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今天的糖醋小排

2008年12月15日

总体感觉甚满意,不过味道还是没有特别深入,大概原因

  1. 时间太赶,只咕嘟了半小时不到就收汁起锅了
  2. 还是没太敢放佐料,感觉好像糖放了不少,不过临近末尾发现味道不够又补了些,不过这样前面咕嘟的2E1(本来想写20,感觉对不起有效数字)来分钟就浪费了
  3. 据某blog说,醋应该靠后再放,否则之前的咕嘟时就给挥发了。。。

 

厨房

  1. Anonymous
    2008年12月24日14:24 | #1

    呼唤贴照片~~~~

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